SE NOURRIR EN RESPECTANT LA TERRE
La permaculture appliquée au potager est une approche qui s’inspire de la nature pour créer des potagers abondants et diversifiés en régénérant les sols et en favorisant une grande biodiversité. La permaculture a pour éthique de prendre soin de la terre, soin des humains et de produire abondamment pour redistribuer équitablement.
Votre formateur : Marin Hock
Jardinier spécialisé dans la création et l'accompagnement de jardins comestibles.
Marin est actif dans le domaine depuis 10 ans. C'est lors d'un reportage sur une ferme coopérative dans l'ouest Canadien qu'il découvre le maraîchage. Il se lance alors dans la découverte des différentes branches agricoles en travaillant avec des spécialistes : arboriculture fruitière, maraîchage biologique, production de semences... en Belgique et au Canada. Ce parcours l'amène à devenir lui-même maraîcher-formateur au Québec.
